树莓能直接泡白酒。白酒泡树莓会让树莓中多种营养物质的活性提高。更容易被人体吸收和利用。人体饮用后可以快速吸收丰富有机酸和维生素。还能吸收一些果糖和矿物质。这些物质是维持人体健康和正常代谢的重要存在。
树莓：
山莓又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡。三月泡、四月泡、龙船泡。大麦泡、泡儿刺。刺葫芦、馒头菠、高脚波、山泡。直立灌木。高1-3米；枝具皮刺。幼时为柔毛。单叶。卵形至卵状披针形。多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处。尚未由人工引种栽培。花期2-3月。果期4-6月。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效。主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦。解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。中国除青海、新疆、西藏外。全国均有分布。朝鲜、日本、缅甸、越南也有。
山莓是灌木型果树。生态经济型水土保持灌木树种。在欧、美一些国家早已广泛栽培。并形成产业化发展。引入中国后也得到快速发展。在很多省、市、自治区都得到广泛种植。因其具有很好的营养价值、药用价值和食用价值。所以经济效益较好。