自制的月饼：1-2天。自制月饼中水分含量较高。没有添加任何防腐剂。容易被细菌污染。因此。自制月饼最好在1-2天之内吃完。
袋装的月饼：60天。或者一年。袋装月饼是正规的月饼生产商制作。有严格的制作工艺。并且在制作月饼时添加了食品防腐剂。可以较长时间的保存。至少可以保存60天。
真空的月饼：3-5天。真空月饼一般都是现做的月饼。通过真空处理。将月饼和外界的空气隔绝开来。这样的保存方式。最多可以放5天。不过最好是马上吃了。这样月饼比较新鲜、味道比较好。放久了也会变质的。
盒装月饼：7-10天。盒装月饼一般是以礼盒的形式存在的。中秋节时较为常见。盒装月饼一般是在中秋节前夕制作。口味丰富。会放少许的防腐剂保鲜。一般保质期在7-10天。建议收到盒装月饼要在中秋节及中秋节后尽快吃完。