1、栽培器皿的选择用泡沫塑料箱作为栽培容器。具有取材容易、质地轻、保温、栽培面积大的优点。长宽为50-25cm。高25-30cm。可按需要在底边打出渗水孔。平时可用木塞塞住。需排水时拔出木塞。也可以选择各种材质的花盆。盆下放1个底碟。以接纳渗水。
2、营养土的选择盆栽韭菜的营养土必须含有充足的肥力。才能保证韭菜连续生长和采收的需要。营养土的配比是：腐熟的树叶3份。腐熟的农家肥3份。优质园土4份。入盆时。先用树叶(未腐熟的也可)铺5-6cm。有利于排水。上面装营养土至盆口下2cm。
3、品种的选择最好选用生长势强的品种如平韭5号、791韭菜等。
4、播种方法春秋夏均可播种。先将盆土浇足底水。待水渗下后播种。播后盖1cm厚的营养土。并保持盆土表面湿润不板结。早春盖上薄膜可以保温保湿加快出苗。盆栽韭菜密度不宜过大。韭菜根颈也可以用来移栽。一般可生产5-6年。