不要。桃皮中含有维生素、有机酸、纤维素等营养成分。清洗后可以榨汁。既方便又很有营养。桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称。因其肉质鲜美。又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。
桃子汁好处：
1、补益气血：喝一些桃子汁就可以起到补益气血作用。生津养阴的效果也是非常好的。生病以后面黄肌瘦以及气血亏虚的人群。就可以适当的吃上一些。
2、整肠作用：桃子里面的蔗糖成分非常丰富。而且还含有矿物质以及维生素。果胶成分非常多。所以适当的吃一些就能达到整肠作用。
3、美容养颜：喝桃子汁还可以让皮肤变得更好。达到美容养颜作用。可以准备柠檬汁。红葡萄酒。苹果以及桃子。先把苹果桃子的皮去除核去除捣烂。把汁液挤出来。再加一些蜂蜜。柠檬汁。红葡萄酒搅拌均匀以后就可以喝了。