海参能和鸡蛋一起吃。海参和鸡蛋不会产生任何的食物冲突反应。而且也能够给身体补充营养。还有蛋白质。
海参。属海参纲(Holothuroidea)。是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物。距今已有六亿多年的历史。海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺。广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多。约有二十余种海参可供食用。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名。是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品。也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参。味甘咸。补肾。益精髓。摄小便。壮阳疗痿。其性温补。足敌人参。故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老。防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及。海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。