1、在夏历冬至后105日。清明节前一二日。是日初为节时。禁烟火。只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗。寒食节前后绵延两千余年。曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
2、寒食节古代也叫禁烟节”。家家禁止生火。都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著。从东汉到南北朝屡禁屡兴。唐代皇家认可并参与。
3、寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为野祭”。唐代编入《开元礼》卷第八十七·王公以下拜扫（寒食拜扫附）”中。成为官方认同并倡导的吉礼之一。
4、寒食节。民俗要蒸寒燕庆祝。用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等。蒸熟后着色。插在酸枣树的针刺上面。装点室内。也作为礼品送人。