萝卜含有多种营养成分,如维生素A、维生素B1、维生素C等。,以及钙、磷、碳水化合物、蛋白质、胆碱、淀粉酶等营养物质。萝卜有多少好处?
癌症抗癌
萝卜中含有生物酶,能分解致癌的亚硝胺,有一定的抗癌作用。此外,萝卜中还含有一种叫双链核糖核酸的活性成分,能诱导干扰素,对胃癌、食道癌、鼻咽癌等癌细胞有抑制作用。
预防心血管疾病
萝卜中还含有钾盐,能软化血管,降低胆固醇和血压,有效预防心血管疾病。
多吃萝卜还能止咳化痰,治疗感冒咳嗽、冻疮、便血。
萝卜虽然是常见的蔬菜,但它的使用也是有禁忌的。
萝卜性寒凉,不适合虚寒的人吃。
慢性支气管炎、支气管哮喘等脾肾虚患者,不建议过多食用萝卜。
白萝卜和胡萝卜不能一起吃,会让维生素C完全流失。
萝卜不能和党参、黄芪一起吃,因为萝卜能降气消积,而党参、黄芪是补气的中药。