你在刷的时候，有没有看到李自己酿酒的视频？美丽的场景，最终制成的葡萄酒非常诱人，色泽透明，均匀协调，酒体完整。看完视频，你是不是也有一种自己酿酒的冲动？
自己酿的酒干净安全，很有成就感。超级适合喜欢喝红酒的朋友！让我们来看看如何自制葡萄酒吧！
①选择葡萄。
酿酒重要的是优质的葡萄。夏天葡萄大量上市，很新鲜，价格也比较低。酿酒的时候，大家都要尽量在夏天酿造。
挑那种成熟的紫葡萄，葡萄干之类的。要想酿出好酒，葡萄的品种和甜度要高一些。
②洗葡萄。
如果买纯天然无污染无农药的葡萄，用水冲一下就可以了。一般市场上购买的葡萄都是农药，需要清洗干净，用盐水浸泡半个小时，再用清水冲洗干净。
③晾干葡萄。
夏天阳光强烈时，葡萄表面的水分会在短时间内消失，秋天干燥时间会更长。
④放入容器中。
当你选择容器时，最好使用陶瓷或玻璃。葡萄晒干后，可以用手压，也可以用木板压。压榨后放入缸中，按照六斤葡萄一斤糖的比例混合，装罐后搅拌。但是注意不要装得太满。
葡萄在发酵过程中会膨胀，会释放大量气体。每隔两三天，就要用勺子把葡萄压下去。夏天发酵需要一周左右，秋天发酵需要很长时间，大概半个月。
⑤过滤保存。
发酵后，用过滤网将葡萄从酒中分离出来。使用滤网时注意消毒，不要将其他细菌带入酒中。将酒装入瓶中，密封，置于干燥阴凉处。最多可以保存两年，最好不要超过这个时间。
如果你觉得自己酿酒很麻烦，耗时太长，或者更喜欢喝市场上买的酒，这里有一款品质很好，很珍贵的红酒给你。
这款酒是法国进口的lekkas干红葡萄酒，酒精度14%，精选优质赤霞珠葡萄为原料。这些葡萄经过严格的日晒，成熟时层层筛选，人工种植，采摘，分拣，好的品质离不开好的原料。工艺很精湛，大师酿造，好手艺可见一斑。
这款红酒呈玫瑰色，入口柔顺丝滑，口感醇厚，大气高端。自己享用优质红酒，有面子送给亲朋好友。喜欢喝红酒又想送人的一定要考虑这款，会给你不一样的感受。
喜欢葡萄酒的朋友有什么更好更简单的酿酒技巧吗？人们喜欢喝什么样的红酒？欢迎在评论区分享！