郭铁牛肉馅
牛肉锅贴是南京的传统小吃，是秦淮八大奇观之一。牛肉酱是以牛肉为馅，用面皮做成细长的饺子形状，在煎锅里煎至金黄色，装盘食用。外酥里嫩，馅多，中间咸甜，是南京牛肉锅贴的最大特点。
鸭血汤粉
鸭血粉丝汤是南京著名的特色菜之一。由鸭血、鸭肠、鸭肝等制成。搭配鸭汤和粉条，因其南北方皆宜的口味特点而风靡全国。在南京，卖鸭血粉丝汤的摊位，从路边大排档到大型连锁店，随处可见。鸭血粉丝汤的忠实顾客。
桂花芋苗
桂花芋苗是南京的传统甜品。与桂花莲藕、梅子糕、红豆酒饺一起被称为南京最有人情味的四大街头小吃。芋头口感爽滑，香甜绵软，汤汁呈酱红色明亮诱人，有浓郁的桂花香味。吃后唇齿留香。
鸡汤包
鸡汤饺子，晶莹剔透，特别小巧可爱。汤包和普通包子相比，最大的特点就是皮薄馅多，吹弹就能破。吃刚端上来的汤包要小心，不然会被汤烫伤的。
皮面
肚面是南京特有的面食，是南京的特色小吃。汤汁丰富，用料多样，鲜美爽口。肚子里含有大量的微量元素，可以促进新陈代谢，滋养肌肤。金黄的色泽，浓浓的骨头汤味道，会让你胃口大开！
南京有很多好吃的，今天就到这里吧。我希望你能有机会品尝南京美味的小吃。