2、不要单纯用塑料袋装。买回来的蔬菜如果吃不完的话，这时要放进冰箱，很多人都用塑料袋装好，然后放进冰箱，其实这种做法并没有什么错，只是要依据蔬菜的味道不同，分装密封好，不要把味道相差太大的蔬菜放在一起，例如韭菜味道较大，最好单独装在袋里面。
3、将生肉切块装好放进冷藏室。生肉放进冷冻室里时，最好是将肉切成小块，或者剁成肉馅后，再放冷藏室，这样吃起来比拟便利，另外生肉放入冷藏室的时光不宜过长，最好一两个月内就吃完。长期冷冻会丧失大批的蛋白质。
4、熟食短时光内就要吃掉。熟食放进冷藏室之前，必定要冷却以后，不要冒着热气放进冰箱，另外，熟食放进冰箱里的时光最好不要超过四十八小时，否则食物也不够新颖了。
5、即使食物放进冷藏室，寄存时光也不宜过长。有些老人把肉类一放进冷藏室就是一年多或者是更长的时光，其实这样的食物养分流失的过多，已经不合适再食用了。所以即使放进冷藏室的食物也要尽快吃掉。
6、将冷藏室不同的食物做好标记。冷藏室的东西放的过多的话，时光一长可能就分不清晰到底是什么，可以在放进冰箱之前，贴上标签，写好食物名称和放进冰箱的日期。