1.补铁
经常脱发的人往往缺铁。含铁丰富的食物有大豆、黑豆、鸡蛋、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、土豆等。
2.补充植物蛋白
头发干枯、分叉，可以多吃黄豆、黑芝麻、玉米等食物。
3.多吃含碱性物质的水果和蔬菜。
脱发发黄的因素之一是血液中有酸性毒素。原因是身心疲劳。长期食用纯糖和脂肪类食物，会在机体代谢过程中产生酸性毒素。肝脏、肉类、洋葱等食物中的酸性物质。都容易造成血液中酸性毒素过多，所以要少吃。
4.补充碘
头发的光泽与甲状腺的功能有关。补碘可以增强甲状腺的分泌功能，有利于头发的健美。可以多吃海带、紫菜、牡蛎等食物。
5.补充维生素E
e能抗头发老化，促进细胞分裂，使头发生长。可以多吃新鲜的生菜、白菜、黑芝麻等。
女性护发食疗
1.头发护理和头发生长饮食疗法
黑豆500克，加水1000毫升，文火煮至泡豆饱满。然后把黑豆拿出来，撒一点盐，放在瓷瓶里保存。每次服用6g，一日两次，饭后服用，温开水冲服，均有疗效。
2.产后失血和脱发食疗
桂圆20克，人参6克，枸杞15克，瘦猪肉150克。将猪肉洗净切块，桂圆、枸杞洗净，人参浸泡，切成薄片，放入炖锅内，加水适量，文火炖至肉熟，即可食用。
3.产后脱发食疗
①黑豆羊肉锅:
枸杞20克，黑豆30克，羊肉150克，姜，盐。先将水烧开去掉羊肉的腥味，然后将枸杞、黑豆、羊肉放入锅中，加入适量的水，煮2小时，再加入味精即可食用。
②枸杞黑芝麻粥:
③黑芝麻30g，粳米100g，枸杞10g。以上三种食材一起煮粥。具有滋补肝肾、补益气血功效。适用于头发早白、脱发患者。
④芝麻海带饼:
白芝麻100克，海带粉500克。将白芝麻炒至淡黄色，磨成细粉，加入适量淀粉，搅拌均匀，然后将海带粉与芝麻混合，做蛋糕，蒸熟，做休闲零食。
⑤首乌助脑汤:
何首乌300克，核桃仁30克，猪脑1个。煎煮何首乌。水中，弃渣，去汁，核桃仁、猪脑同汁炖，调味后每日服用一次，直至长出新毛。
为了防止一些脱发，这个时候要记得吃五种食物，防脱发一定要知道五次。相信大家都知道，所以你一定要记得多吃，这样我才能帮助头发更健康。然后，黑芝麻，黑豆之类的可以让我们的头发乌黑发亮。