聊城独具“江北水城”特色，被誉为“华北威尼斯”，黄河在此与京杭大运河交汇。明清时期，借助京杭大运河的水运，聊城成为沿海九大商都之一。繁荣了400年，被誉为“江北之城”。聊城可以带走的特产有:东阿阿胶、冠县鸭梨、高记城楼豆腐皮、景阳冈酒、聊城雕花葫芦。
一、东阿阿胶
从汉唐到明清，阿胶一直是皇家贡品。根据历史研究，阿胶已经使用了3000年。阿胶自古被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”。
二、冠县鸭梨
冠县鸭梨是山东省聊城市冠县的特产，冠县鸭梨历史悠久，地域辽阔，素有“鸭梨天下第一”的美誉。冠县梨是冠县的“县果”，已有1000多年的栽培历史，其果梗以鸭头命名。具有个头大、皮薄、核小、肉质细嫩脆、甜汁丰富浓稠、果面洁净光滑、果形规整、石细胞少、耐贮藏等特点。
第三，高记成大楼的豆腐皮
高豆腐皮是山东省聊城市东阿县高集镇的特产。东高记豆腐皮具有色泽鲜艳、皮薄油润、口感浓郁、风味自然的特点。深受当地人民的喜爱，是日常享受和馈赠亲友的佳品。
第四，景阳冈酒
井冈酒产生于1260年前的唐玄宗年间。那一年，英雄宋武喝了18碗酒，在景阳冈[/k0/]上挥拳打虎，杀了百姓。成为千古佳话，景阳冈和景阳冈酒一直被世人所推崇。
五、聊城雕葫芦
又名葫芦。雕刻的葫芦花纹精美，刀法流畅。虽然贵，但是供不应求。自1978年以来，艺术家们在继承传统工艺和技术的基础上进行大胆创新，将葫芦切割成各种形状，将平面雕刻改为通雕，将图案立体化，并创造出许多具有自身特色的新产品，使其成为绝佳的礼品。