罗天女孩
蜗牛女孩
平均一天卖一万多只鸭爪,蜗牛姑娘炒鸭爪要来汕尾啦!
某知名企业一次下午茶订了500多只鸭爪。
“在广西三天不吃炸鸭脚,幸福感会降低一大半。」
1.品牌特征
之前和朋友在广西南宁旅游,吃了一家很棒的炸鸭爪,没想到在汕尾也开了这么一家店。
广西流行的“螺蛳姑娘炒鸭爪”就藏在翠苑街44号。蜗牛姑娘不卖蜗牛,只卖进攻型的零食。上月29日,一开业,外卖不断,生意红火。
炸鸭掌是广西南宁的一种特色小吃。虽然不知道蜗牛姑娘为什么要卖鸭掌,但是这些经过油炸和油炸的名牌鸭掌,无论是辣味还是椒盐蒜味,都是香脆的。
排长队也挡不住想吃Ta的心。价格非常亲民,性价比相当高。
还有Sashido,可以用来用餐!
2.特色小吃
01
-招牌炸鸭爪-
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广西特色小吃脆皮鸭脚
任何鸭掌都逃不过蜗牛姑娘。炸鸭掌是Ta家的商标。一个人嚼10个不成问题。
看似简单的鸭掌,其实并不简单。将处理好的鸭掌放入热油中炸至表皮金黄,捞出控油,用秘制酱料翻炒入味。
刚出炉的鸭脚,隔十个街区就能闻到Ta的香味。Ta的鸭爪有辣和蒜两种口味。
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麻辣:强烈推荐麻辣炒鸭脚。渗透到骨头里的麻辣味道适中,好吃到停不下来。
蒜味:蒜香浓郁的炸鸭脚,咸、脆、甜。
每次鸭掌一咬,都能听到咯吱咯吱的声音。牙齿好的话估计连骨头都不会放过。追剧看球的妥妥零食。
02
蜂蜜/辣鸭腿
好大的一条腿
鸭腿上的油全被吹出来了。
炸好的鸭腿撒上胡椒粉和孜然粉,再刷上酱汁。它们吃起来不油腻,皮很脆,鸭肉很甜。它们吃起来很结实,嚼起来很美味。
03
千叶豆腐
老板娘说她每天都吃很多豆腐。千叶豆腐脑炸的时候变成一个胖乎乎的小胖子,出锅后就往下掉。肿起来的豆腐皮皱皱的,更好的附着在酱料上。里面又嫩又好吃。
04
钱鸭脖