10种炒方便面的方法

1、香辣什锦炒面。食材:便利面面饼1块、洋葱0.5个、胡萝卜0.5、根芹菜1根、豆瓣辣酱0.5大匙、糖0.25大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量。做法:洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内过剩的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,参加五香粉;倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,参加鸡精好可出锅。

2、火腿肠炒便利面。食材:便利面1包,猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。做法:将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分离切成丝,备用。按通常办法将便利面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。便利面千万不要泡过火,否则炒起来容易碎。锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再参加泡好的面一起炒。一道炒便利面就大功告成了。

3、腊肠炒便利面。重要食材便利面,腊肠。蒜苗,干辣椒。小油菜。葱,姜,蒜。盐,老抽,生抽。水开下入便利面,把便利面煮成八分熟。过凉开水。起锅烧油,油热放入葱,姜,蒜,干辣椒。接着放腊肠和蒜苗和自己爱好吃的青菜。翻炒均匀。翻炒均匀,下入便利面条。加调味料。参加生抽,老抽,陈醋,盐,鸡精。再加1勺辣椒油。翻炒均匀,即可。腊肠炒便利面。

4、鸡蛋,火腿肠炒便利面。重要食材,便利面。鸡蛋,火腿肠,青菜。食用盐,老抽,生抽。蚝油。辣椒油。水开下入便利面。便利面煮到七成熟,捞出过凉水备用。起锅烧油把鸡蛋炒熟,再下入火腿肠片。再下入自己爱好的配菜。小油菜等等。接下来下入便利面,翻炒均匀,参加老抽,生抽,蚝油。再加点食用盐,再加1勺辣椒酱,翻炒均匀出锅。

5、洋葱,培根,胡萝卜,老干妈炒便利面。重要食材,便利面,老干妈。培根,胡萝卜,洋葱。食用油,食用盐。生抽。白糖。洋葱,胡萝卜切丝。培根切条。便利煮到五成熟,捞出沥干水分。起锅烧油,油热下入洋葱丝。胡萝丝,培根片,翻炒均匀。加少许盐。老干妈一勺。生抽一勺。少许白糖。翻炒均匀,蔬菜变软参加便利面。用筷子翻拌均匀,即可出锅装盘。加便利面、老干妈以及煎好的鸡蛋,翻炒均匀之后,就可以出锅。

6、五香卤肉炒便利面:材质:便利面1包,五香卤肉,香葱2根,蚝油适量。五香卤肉炒便利面的做法、用锅将水烧开,下便利面煮至面身变软,捞起沥水。五香卤肉切成细条,香葱洗清洁切成段。

7、炒便利面:便利面1包,绿豆芽100克,卷心菜100克,胡萝卜50克,鸡蛋1个,青蒜适量,花生油少许,葱段,姜片适量。锅中少许油烧热,打入鸡蛋炒至凝固盛出待用;再起锅少许油,放入葱姜爆香,然后放入绿豆芽,参加切丝的卷心菜和胡萝卜;炒匀后参加少许开水,放入面饼和调料包,盖锅焖5分钟;然后大火翻炒收汁,倒入炒好的鸡蛋拌匀后参加青蒜炒匀关火即可。

8、什锦炒便利面,炒便利面食材预备:便利面1包,洋葱50克,胡萝卜和芹菜各100克,火腿肠50克,油盐适量,豆瓣酱适量。将芹菜,胡萝卜,火腿肠和洋葱全体切丝;锅中水烧开,放入便利面烫煮至半熟,散开即可捞出沥干;然后在面中参加少许油拌匀待用,锅中少许油炒香豆瓣酱;然后下入胡萝卜丝翻炒,接着放入芹菜炒匀,下入洋葱和火腿肠;参加少许水略煮,然后倒入便利面,炒匀即可出锅。

9、蔬菜炒便利面:便利面1包,金针菇100克,蒜薹1根,玉米罐头1灌,咸鸭蛋1个,火腿肠适量,酱油,盐适量。将蒜薹,金针菇和火腿肠切丁,便利面烫熟沥干待用;热油锅放入蒜薹,火腿和金针菇煸炒,参加适量酱油;然后倒入玉米粒,炒匀后放入面条,参加适量盐;出锅后摆上煮熟切开的咸鸭蛋即可。

10、茄汁牛肉炒便利面:便利面3包,洋葱1个,牛肉100克,番茄汁适量,红酒适量,香油,玉米粉,盐,黑胡椒粉,酱油适量。将洋葱切丝,牛肉切成细条,参加红酒,玉米粉和黑胡椒粉拌匀;平底锅参加2大匙橄榄油,中火加热,放入洋葱炒香然后参加牛肉炒半熟,盛出待用;锅中倒入番茄汁加水煮沸,然后放入便利面小火焖煮6分钟,拌匀后倒入半熟牛肉;炒匀,参加适量调味料调味即可出锅。

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