又到了长白山人参上市的季节。每年这个时候是长白山人参上市的季节，每年10月以后开始封山。所以，这个季节新鲜人参上市，当然也很难见到野山参。一般买的都是种植人参。
我们买了鲜人参后如何保存人参；
一:收到人参后，如果喜欢吃新鲜的人参，可以直接将带包装土的人参放入冰箱保存，冰箱上层(不冷冻)。需要的时候可以吃，可以洗。一般最多能保存7天左右。因为冰箱不是专门的无菌冰箱，还有其他食物，所以要尽早吃，以免坏了。
二:人参可以直接洗净，放在阴凉处阴干，然后放入高度白酒中。人参的阿津一般可以用15-20斤白酒浸泡，可保存2-3年。
第三，人参可以在光线强、通风好的地方清洗晾干。
如何清洗人参:
一:收到人参后，可以直接拿出来。打一盆清水，把人参泡在盆里0.5-1小时，然后用牙刷清洗干净。
鲜人参的正确吃法:第一种吃法:用嘴切片。新鲜的人参只要切成薄片，过一段时间就可以嚼碎了，可以提神醒脑，香甜可口！
第二种吃法:炖。也是将鲜人参切成2CM左右厚的薄片，直接放入陶瓷碗中。最好是装满水，封好碗口，放入炖锅蒸4到5个小时，然后喝水吃人参。
第三种吃法:炖鸡汤。将鲜人参切成薄片备用，将鸡(最好是乌骨鸡)去毛、去内脏，放入炖锅中。加入2-3片鲜人参片，加入调味料小火炖3小时左右。吃汤和肉的时候记得吃人参片。
第四种吃法:泡酒。用鲜人参泡的酒好处更多。这是一种简单的浸泡方法。你只需要用干水洗一整根鲜人参，放在干净的容器里。加入500克纯度在50-60左右的白酒。泡半个月左右就可以喝了。每次不要喝太多。
孩子不能吃。不能一起吃的常见食物含有单宁:芒果、葡萄、李子、野梨、干果中的山核桃、橙子、桃子、石榴、山楂、芋头。
鲜人参的正确吃法:第一种吃法:用嘴切片。新鲜的人参只要切成薄片，过一段时间就可以嚼碎了，可以提神醒脑，香甜可口！
第二种吃法:炖。也是将鲜人参切成2CM左右厚的薄片，直接放入陶瓷碗中。最好是装满水，封好碗口，放入炖锅蒸4到5个小时，然后喝水吃人参。
第三种吃法:炖鸡汤。将鲜人参切成薄片备用，将鸡(最好是乌骨鸡)去毛、去内脏，放入炖锅中。加入2-3片鲜人参片，加入调味料小火炖3小时左右。吃汤和肉的时候记得吃人参片。
第四种吃法:泡酒。用鲜人参泡的酒好处更多。这是一种简单的浸泡方法。你只需要用干水洗一整根鲜人参，放在干净的容器里。加入500克纯度在50-60左右的白酒。泡半个月左右就可以喝了。每次不要喝太多。
孩子不能吃。不能一起吃的常见食物含有单宁:芒果、葡萄、李子、野梨、干果中的山核桃、橙子、桃子、石榴、山楂、芋头。
鲜人参的正确吃法:第一种吃法:用嘴切片。新鲜的人参只要切成薄片，过一段时间就可以嚼碎了，可以提神醒脑，香甜可口！
第二种吃法:炖。也是将鲜人参切成2CM左右厚的薄片，直接放入陶瓷碗中。最好是装满水，封好碗口，放入炖锅蒸4到5个小时，然后喝水吃人参。
第三种吃法:炖鸡汤。将鲜人参切成薄片备用，将鸡(最好是乌骨鸡)去毛、去内脏，放入炖锅中。加入2-3片鲜人参片，加入调味料小火炖3小时左右。吃汤和肉的时候记得吃人参片。
第四种吃法:泡酒。用鲜人参泡的酒好处更多。这是一种简单的浸泡方法。你只需要用干水洗一整根鲜人参，放在干净的容器里。加入500克纯度在50-60左右的白酒。泡半个月左右就可以喝了。每次不要喝太多。
孩子不能吃。不能一起吃的常见食物含有单宁:芒果、葡萄、李子、野梨、干果中的山核桃、橙子、桃子、石榴、山楂、芋头。
六年人参
参与12年