大家好,来为大家解答以上问题。寿桃包,寿桃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 加入酵母揉成面团,加入绿茶粉揉成绿色面团,发酵至两倍大小。
2、 切成相等的小剂量。
3、 擀成圆形面片。
4、 裹着豆沙馅。
5、 先搓成一圈。
6、 在它上面擦一个尖点。
7、 用侧面工具压出桃线。
8、 将青面团揉匀,分成小剂型,用手搓成两头尖的枣核状。
9、 把枣子形的面团压平。
10、 卷成叶子状的薄片,用刀刻出叶子的叶脉。
11、 桃叶无纹面抹一点水,自下而上一张一张地贴在寿桃上。用湿布盖住准备好的寿桃坯体,醒发20分钟。大火烧开,小火蒸15分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。