星巴克启示录
1. 全球化与本土化的融合
星巴克的成功，是走出国门，走向全世界，走向国际化带来的。虽然星巴克是美国公司，但是他拥抱全球化的先例同样是值得中国企业学习的。
在坚持国际化标准的同时，星巴克花了很多心思将本土化元素融合到其产品和服务中。标准化程度极高的国际餐饮或茶饮巨头，在进入新的文化领域时，也较多存在食品口味、配料及对应文化的调整。例如为了压缩成本和进行本土化，星巴克开始了中国市场采购本土化，在中国门店提供牛奶的供货商已从雀巢换成了蒙牛，首次使用云南咖啡豆制作的综合咖啡。
早在2002年，星巴克就尝试着在中国推出了一款本地化的产品——抹茶星冰乐，并取得了巨大成功。此后，星巴克的本土化创新越来越多，专门为中国春节而推出的“福满栗香玛奇朵”，迎接新春的“如意桃花红茶拿铁”，端午节的粽子，中秋节的月饼，如此等等，中国元素在这个洋咖啡馆里已经比比皆是。中式的元素在星巴克以西方形态出现，让消费者眼前一亮。
2. 品牌力和标准化助力连锁程度提升
对于一个连锁餐饮品牌来说，标准化、品牌化、连锁化缺一不可，否则商业模式无法有效复制进而影响公司的核心能力。
星巴克在标准化方面做的近乎完美，在世界任何一个地方喝到的拿铁，都是一样的，主要得益于公司从上游原材料供应到终端制作量杯均形成了标准化流程；加上星巴克的大品牌背书，人们久而久之便形成购买习惯，而需求的提升又进一步 促进了开店空间及品牌影响力，使公司更具备议价能力，能以更低成本扩张。
3. 体验式营销提高产品溢价
根据Social Talent发布的《95后数据报告》数据显示，全球98%的95后通常喜欢在实体店购物，是网上购物的3倍。71%的95后喜欢体验式消费，比年长消费者高出22个百分点。
随着新一代消费群体的崛起，他们希望在互动、参与中获得更丰富的快乐和满足，也就是所谓的“体验感”。而星巴克一直以来，就十分注重人与人之间的关系和交流，体验消费和分享文化是其经营和企业文化中的核心要素。
去过星巴克的人都知道，与其他快消品牌不同，星巴克排队的队伍是横向的，这样既能减轻消费者点单等待的焦虑，还方便消费者之间的交流，并且拉长消费者停留看收银台上方的菜单时间，提升购买率。
△图片来源网络
有人统计过，一杯价值32元的星巴克咖啡，它的品牌溢价在16元人民币左右。性价比不高的定价，却依然有大批年轻人选择到星巴克喝咖啡，原因就在于星巴克的环境已经成为很多人的“第三生活场所”。
参考资料：
中信建投证券《“龙头时代”系列报告之一：星巴克成长启示录（更新）》
华创证券 《星巴克复盘与现状分析——大市值现制饮品公司之路》
兴业证券 《从星巴克的成功之道看餐饮业估值的锚》
中国商报 《星巴克加快中国扩张 未来两年平均1天半开一家新店》
灵兽研报 《拆解星巴克》