有趣，简便，易学，
让孩子爱上吃早餐就这么简单
今天的主角是谁呢？让我们来猜猜看！
【 螳 螂 】
在古希腊，
人们将螳螂视为先知，
因螳螂前臂举起的样子像祈祷的少女，
所以又称祷告虫。
在我国，相传，春秋战国时期，
齐庄公出巡游玩，路上遇到一只螳螂，昂首奋臂，阻拦庄公的车轮。
齐庄公好奇地问驾车的人：“这是什么东西？”
驾车人回答说：“一只自不量力的螳螂。”
从此，“螳臂当车，不自量力”这句成语一直流传至今。
今天我们就一起做一次螳螂的早餐吧！
▼ 早餐 “ 知 吃 诗 ” 时间
让爱流淌在餐桌上，用诗意唤醒一个美丽的清晨
《寒雀争松图》
明·唐寅
头如蒜颗眼如椒，
雄逐雌飞向苇萧。莫趁螳螂失巢穴，
有人拈弹不相铙。
虫虫演唱会 · 螳螂
【 材 料 大 揭 秘 】
大盘：小核桃仁 松子仁（绿色部分是小葱）
碗：胡萝卜芦笋肉末鸡蛋菠萝炒饭
汤碗：紫菜虾米汤
【 制 作 方 法 】
螳螂造型：
◎小核桃剥皮后备用；
◎小葱洗净后，剪短摆出叶子，用剥好皮的山核桃仁摆出麦穗的造型；
◎松子剥皮选颗粒饱满的松子粒当作螳螂肚子；
◎松子剥皮选颗粒饱满的松子粒当作螳螂肚子；
◎螳螂摆盘就做好啦；
胡萝卜芦笋肉末鸡蛋菠萝炒饭：
◎胡萝卜、芦笋切丁备用；
◎肉末加生抽及料酒拌匀后，热锅炒熟备用；
◎菠萝削皮洗净后切丁；
◎开大火上炒锅，热锅倒油，改中火炒蛋，蛋液倒入锅中迅速划散成絮状。刚成型就出锅；
◎热锅倒油，中火依次放入胡萝卜粒、芦笋粒、菠萝粒，翻炒一分钟后放入米饭，结块的米饭翻炒打散后，倒入鸡蛋、肉末、盐，继续翻炒一分钟后关火，出锅；
紫菜虾米汤：
◎备好食品材料：紫菜、虾皮、葱姜蒜；
◎紫菜和虾皮冲洗干净；葱姜蒜切好备用；
◎锅中倒油，炒香葱姜蒜；
◎开水入锅，放入虾皮；
◎开锅后，下紫菜；
◎再次开锅，加盐调味出锅；
◎盛到碗里撒上葱叶，一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了；
今天的早餐就到这里了。
最有爱的妈妈，最有温度的早餐
尹建莉父母学堂早餐栏目征集令
不知不觉，早餐这个栏目也办了66期
很多妈妈也成了这个早餐栏目的忠实粉丝。
看到大家热情投入，章鱼妈妈特别开心。
其实，章鱼妈妈的初衷很简单：
在早餐中陪伴孩子成长
而我们所做的栏目
也真正希望所有的妈妈一起成长
现在重点来了
这66期，您是否跟章鱼妈妈一起实践过？
把照片丢过来哦~
这66期，您的孩子最喜欢什么主题？
把反馈丢过来哦~
这66期，您遇到的最大难题是什么？
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欢迎大家发到章鱼妈妈的专属邮箱
zhangyumama@126.com
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章鱼妈妈在这里等大家，不见不散！
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