酸菜炒制技巧

酸菜炒制技巧

1、大芥菜 晒1~2天,让菜干爽些,然后放进罐子里 一层菜一层盐,大概是3~4斤菜2两左右的盐,然后放适量的清水,拧上盖子 静置一段时光 就可以做菜了。

2、腌好的酸菜 色彩很翠绿的食材:酸菜, 辣椒 肉末,糖如果酸菜比拟咸的话 需提前浸泡减少咸味。

3、酸菜洗净切碎。

4、辣椒也是切碎。

5、热油锅放小肉末煸炒香。

6、参加酸菜 翻炒。

7、放点糖,如果酸菜不够咸的可以放调味我这个够咸味了 不断的翻炒。

8、然后放入辣椒。

9、炒到辣椒断生即可出锅。

更上一层楼祝福语
2022-04-25 下一篇
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