1、全身皮肤干燥、脱皮，指皮肤缺少水分，令人感到到不适的一个现象，其重要的症状为皮肤发紧，干燥脱皮，洗澡后全身发痒。
2、皮肤干燥脱皮重要的原因有年纪增加及气象变更，比如干燥、寒冷的气象，睡眠不足，过度劳累，洗太过于热的热水澡，洗涤用品碱性强等都可以导致皮肤干燥、脱皮。
3、另外，与饮食相干，比如蔬菜水果吃得比拟少，也会导致皮肤干燥、脱皮。
4、皮肤干燥脱皮的预防办法，可以增强皮肤的日常护理颐养，避免热水烫洗和避免碱性过强的洗涤剂，还要注意皮肤的保湿，经常护理，调节饮食构造，多吃蔬菜水果，多喝水等。