1、材质：黑芝麻130克，砂糖50克，水72克，白芝麻42克，麦芽糖116克，食盐适量。
2、预备好所须要的材质，锅烤干至无水。
3、倒入黑芝麻和白芝麻不停的翻炒，炒至芝麻一捏就可以碎，盛出备用。
4、锅里倒入砂糖48克、麦芽糖112克、水68克、盐2克中火煮开，煮至锅中的液体温度大约到达130度左右。
5、煮好的液体快速倒入炒好的芝麻中，不停的翻炒均匀，芝麻和液体混杂后是有些粘的状况的，如果不是那解释之前的的液体没煮好，遇到这种情形可以再开火炬锅中的芝麻和液体再加热翻炒至粘连状况。
6、炒好后倒入不粘纸上，把不粘纸另一端折过来，四周折好，用擀面杖使劲的擀压平整。
7、展开不粘纸，待还有一些微微热的时候，把它切成一小块一小块即可。