1、奶粉在开封后，会接触空气而受潮，结块、变潮是变质的征兆。因此，奶粉要储存在真空的环境中。将奶粉放入真空保鲜盒内，应用真空保鲜机将空气抽出，形成真空的环境。
2、每次开罐后务必盖紧塑料盖。袋装奶粉每次应用后要扎紧袋口。为便于保留和取奶粉，袋装奶粉开封后，最好寄存于干净的奶粉罐内，奶粉罐应用前用干净、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。
3、打开后的奶粉不宜寄存于冰箱中。奶粉放冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差异，很容易造成奶粉潮解、结块和变质。打开过的奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。