草鱼去皮最快方法

1、先把头剁掉，然后顺着骨头（平刀）同时贴着鱼鳍一直到尾巴不要切断因为还要去皮，去皮的时候在肉上切一刀。到皮后斜刀割。同时另一只手往后拉切下来的鱼皮，就这么简略。刚开端可能不太熟练。

2、草鱼含有丰硕的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，常食可起到掩护心脑血管的作用，是血汗管病人的良好食物。草鱼含有丰硕的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功用，对肿瘤也有必定的防治作用；草鱼养分丰硕，富含多种微量元素和多种维生素，对于身材瘦弱、食欲不振的人来说，是开胃滋补，促进食欲，强健身材的滋补佳品。