1、采收后的大豆，要经过晾晒，挑拣等多道工序，在储存大豆之前，要保证大豆是清洁的而且是干燥的，这样保留起来将更容易。
2、如果是大面积的种植大豆，可以用口袋装起来，放置在通风凉快，没有老鼠的处所，干燥的大豆还是比拟容易保留的，如果家里吃不了很多，过剩的尽早卖掉就可以了。
3、如果只是一点大豆，可以从超市里买些密封袋进行密封，放在冰箱里，这样就比拟容易放置了，可以多装几小袋，吃的时候拿出来一袋就可以了。
4、除了塑料密封袋之外，还可以购置一些储粮罐，储粮罐具有密封保留的作用，可以直接放在厨房里，吃的时候倒出一些就可以了，也是很便利的。