李子怎么存放时间长

1、控气蕴藏：将适时采收的李子去梗，剔除病虫、伤烂果后，装入厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封锁贮藏李子。在气温为0~1摄氏度、二氧化碳含量为7~8摄氏度、氧气含量为1~3摄氏度的条件下，李子可贮藏2~3个月。

2、冷库蕴藏：选择冷藏温度0～1摄氏度，相对湿度85%～90%，通风性能较好的冷库。

3、冰窖蕴藏：用碎冰块平铺窖底，再将果筐放在冰面上码垛。码好后再铺上一层冰，依次按此步骤码垛。码垛完成后在上面盖一层塑料薄膜，薄膜上再堆厚90厘米左右的锯木粉末等材质进行隔热保温。