怎么让肉快速解冻

1、用铝盆解冻：把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右，即可解冻。这是应用了铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆快速和周围空气做热交流，不停的热交流后，冻肉就会在很短的时光化开了。如果家中没有铝锅，铝盖、铝盆同样可以。

2、应用微波炉解冻：微波炉有专门的解冻功效，能够迅速解冻。

3、盐水解冻：可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的熔化，而且不会繁殖细菌。