鲜活软壳蟹的储运方法

1、选活气兴旺的螃蟹，预备一个30-50公分高的塑料桶/盆。

2、把螃蟹放入其中，不能层叠。

3、然后加水至螃蟹身材的一半高重要是保湿，不能把螃蟹全体埋住，这是因为水太深螃蟹会缺氧窒息而逝世。

4、桶/盆无须加盖，每天检讨螃蟹，把活气不足的螃蟹及时吃掉。

5、短途运输可用湿透水的蒲包装运，在运输途中要避免受压和曝晒。

6、长途运输宜用严实的篓子存装，先在篓底铺一层泥，并放些芝麻和打散的鸡蛋，而后将活蟹一只只摆平叠放，再加盖保荫。

7、若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料，则后果更好。