1.要挑选优良的种子，可以在播种前(一般是一两天)进行浸种，这样可以提高发芽率。看到白根出来了，就可以播种了。
2.还要选择排水、灌溉方便，土壤肥沃的地块，方便后期管理，也有利于玉米的生长。种植前，建议一次培土，施腐熟农家肥，提高土壤肥力。
3.种植时间最好在每年春季的4月上旬(像广东、海南、广西等地可有三季)，播种深度为入土4 ~ 5cm。
4.一般10天左右就会发芽。搓完牙就可以蹲苗了，主要是培养植物的耐旱能力，让它的根系长得好。
5.玉米喜肥，种植过程中需要大量的肥料。每隔15~20天施一次肥。注意磷、氮、钾肥的协调供应，勤于田间除草，防止与作物争肥。
6.玉米虽然耐旱，但在玉米的开花结果期不能缺水，否则会造成空挂果现象。经过4-5个月的生长，第一批玉米通常可以在8-9月收获。
7.一般来说，玉米开花授粉后25天是最佳收获期，即乳熟末期，籽粒胚乳仍处于厚浆状态，甜度和糯性提高，也是最佳收获期。
以上是关于玉米的种植方法和技术。玉米有很高的经济效益，在很多地区大规模种植。种植鲜玉米时，为了有效地促进生长，保证高产优质，种植者最好按照上面介绍的方法和技术有效地进行。