山东巧饼做法

1、温水和面，参加酵母粉、少许盐、三勺子奶粉（增长蓬松感，也可换做鸡蛋、牛奶等）。

2、两小时左右、参加可可粉，适量面粉，温水和起来，揉好放盆里醒15分钟左右。

3、把发好的面分成两份，分离与刚刚醒好的冰糖奶粉味的和巧克力味的融会一起，揉均匀。

4、把面团揉的有劲道，切成小剂子，用预备好的模具造型即可。

5、放平底锅或电饼铛加热，锅里不要加油，撒一层面粉，依据做的厚薄估量时光，两面都上色，掂量起来比刚入锅轻就是熟了。