1、放阴凉处：买回来火龙果之后要放在阴凉处，不要让它见阳光，并且室温也不能超过30℃，这样可以保留一周密两周的时光。高温会加快果实变质。
2、进行冷藏：若是想要火龙果中所含水分更多，就可以进行冷藏，温度要在3-6度之间，这样保留的大概能放1个月左右。温度不要低于1度，太低的温度会把它给冻坏的。并且，也不能让火龙果相互挤压，要不然会更容易受损。
3、切开冷藏：如果已经把火龙果切开了，想要进行保留的话，要先用保鲜膜包好，之后放在阴凉处就行，也可以应用塑料袋包裹起来。但要是隔夜的话，则须要放进冰箱中了。要是已经切开，保留的时光最好不要超过2天。
4、如果购置的火龙果还没有成熟，那最好不要在冰箱中冷藏，因为它是很怕冻的，要是放在冰箱中的话，就容易涌现黑斑，或者是变质。