惠州有哪些特产(惠州博罗特产有哪些)

惠州地处珠江三角洲,依山傍水。优越的地理位置使惠州物产丰富,岭南佳果品种齐全,山珍海味丰富,其中不乏名优土特产。惠州最有名的土特产是什么?MAIGOO边肖为您整理了惠州十大特色美食及排名,包括惠州梅菜、名酒罗浮山荔枝、名茶白塘茶花、特色水果罗浮山荔枝、手工艺特色南昆山竹席、海鲜特色铁涌赤岸牡蛎、糕点特色博罗糖、特色小吃博罗郭亮等这些徽州特产值得带走,送亲朋好友。让我们看一看。

1.徽州梅菜

徽州梅菜是徽州特有的传统特产,是岭南三大名菜之一。是国家地理标志保护产品。它起源于惠阳土桥村,种植历史悠久。一直作为宫廷食品,也称为“徽州贡菜”。是徽州农村居民的鲜梅菜,经晒干、精选、浮盐等多道工序制成。自从苏东坡来到徽州,这种梅菜色泽金黄,清香甘甜,沁人心脾,不冷不燥,不湿不热。是惠州著名的农产品特产,因东坡的肉扣而闻名天下。梅菜不仅可以独树一帜,还可以作为配料做成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴,经常作为礼品赠送给亲朋好友。麦果边肖推荐了惠州的其他农产品和特产:爱贝梅菜、惠东土豆、龙门三黄胡子鸡、福田菜心、龙门大米、爱贝缪斯大米等。

2.东江糯米酒

东江糯米酒是广东惠州著名的传统产品,已有800多年的生产历史。东江糯米酒糯米纯正,配方独特,不含任何人工色素,香甜不含任何人工调味料,香味浓郁,富含葡萄糖。是宴请的好礼物。东江糯米酒1977年被评为省优酒,1984年获轻工业部优秀黄酒奖。东江糯米酒、鸡蛋糕、果脯组合成徽州非物质文化遗产礼物“西湖手信”,是徽州宴客的最佳礼物。麦边肖推荐了其他著名的徽州特产:南昆山梅清酒、罗浮山抱朴堂系列养生补酒等。

3.罗浮山荔枝

罗浮山荔枝是广东惠州博罗县的地方特产,是国家地理标志保护产品。也因苏东坡的“荔枝三百颗,谁将长在岭南”而闻名于世。也是惠州著名的特产水果之一。博罗罗浮山,地处北回归线,属于南亚热带气候区,千里丘陵,土壤肥沃,形成了独特的荔枝自然生态。是中国著名的荔枝生产基地,主要有桂味、糯米糕、妃子笑、何志等。罗浮山出产的荔枝,果皮鲜红或有深绿色斑点,刺小,果肉乳白色,仁小肉厚,脆甜,有桂花香味。罗浮山荔枝还获得了“中国名果”的称号。惠州名优荔枝和镇龙荔枝是农产品地理标志产品。

4.白塘茶花

唐山山茶花是广东惠州博罗县白塘镇的土特产。是国家地理标志保护产品。因产于博罗县,故又称罗浮山特种茶花,又称客家茶花。据史料记载,从明代开始,博罗就是广东较早的产茶区之一,出产的罗浮山茶是岭南四大名茶之一,也是惠州著名的特产茶。由于博罗种植的茶花品种最传统,种植分布最广,茶叶品质最好,白塘茶花被公认为罗浮山茶的代表。柏茶的形状紧实、均匀、卷曲;自然、纤细、纯净的香味;汤汁绵软,明亮清澈;味道浓郁,回味甘甜。MAIGOO边肖推荐了其他著名的徽州特产茶:罗浮山甜茶、南昆山毛茶、龙门灵芝茶、密溪云雾茶等。

5.大麻杨桃

麻扎杨桃是惠州龙门县的特产,是农产品地理标志产品,也是惠州著名的特产水果。压制的杨桃呈五菱形,横截面像五角星。果皮光滑,果皮和果肉金黄色,不分离;口感脆嫩,香甜多汁,有淡淡的清香;心小,籽少,单果重≥ 100g。麻扎杨桃入选2020年第一批全国名优新农产品名单。麦果旅游边肖推荐惠州其他特色水果:龙门年桔、罗浮山荔枝、惠州龙岩、山前荔枝、鲁西龙眼、柴犬黑皮果蔗等。

6.龙门年具

龙门橘的产地龙门,因其成熟期在春节期间,故名龙门年菊。是广东惠州龙门县的地方特产,国家地理标志保护产品。它以果色橙红色、色泽鲜艳、果皮光滑、果嫩多汁、酸甜可口而闻名,是惠州著名的特产水果之一。龙门县气候独特,土壤肥沃,生态环境良好。龙门年桔外形美观,果皮光滑,色泽金黄,果肉新鲜,汁液丰富。

7.罗浮山大米

罗浮山大米是广东惠州博罗县的地方特产。是国家地理标志保护产品。它以晶莹洁白的外观、细长如丝的米粒、清香的口感、爽滑爽口的口感和丰富的营养而闻名。是惠州著名的农产品特产。罗浮山水稻栽培历史悠久。水稻的种植历史最早可追溯到汉代,先后获得国家级、省级科技成果奖(水稻)、惠州名优产品和广东省粮食行业协会授予的“放心大米”称号。MaiGoo Travel边肖推荐罗浮山其他特产:罗浮山甜茶、罗浮山荔枝、罗浮山抱朴堂系列养生补酒、罗浮山草药油等。

8.罗浮山甜茶

罗浮山甜茶是广东惠州的传统名茶。它有着非常悠久的历史,是一种独特的传统工艺精制而成的特种茶。其味甘甜可口,汤色翠绿爽口,气味鲜醇,喝了半天,口腔、舌头、鼻腔仍是甜甜的。

9.南昆山竹席

南昆山竹席由南昆山竹子精制而成,南昆山竹子是惠州著名的手工艺特产。南昆山竹粗、疏、韧,南昆山竹凉席制作精美,在国内外市场很受欢迎。昆明的竹席制作很有讲究:一是采用稀疏多年的老竹;第二,将竹材浸泡在石灰水中,时间久了不会腐烂;三是将竹片掰成极细的竹条,穿上蜡棉绳。织好后要光滑、紧、滑,有的竹席上烙有花纹,可作为艺术品。MAIGOO Travel边肖推荐其他惠州手工艺品和特产:惠州竹编、树脂工艺品、惠州木制工艺品、龙门农民画、惠州剪纸、虎灯、淡水客家凉帽等。

10.铁勇赤霞珠

铁涌赤岸牡蛎是惠州惠东县铁涌镇赤岸村的地方特产,也是惠州著名的特色海鲜。铁镇赤岸村养殖牡蛎已有200多年的历史。赤岸村靠近海边,是考洲洋的牡蛎养殖场。考州海洋水中微生物众多,是牡蛎的“蓝色牧场”和“天然天堂”。这里养殖的牡蛎肉质细嫩,鲜甜爽口无渣,在东南亚和海外市场都有很高的知名度和美誉度。新鲜的赤岸牡蛎肉酥脆爽口,肥而不腻,味道纯正清香,老少皆宜。它被誉为“海上明珠”。可鲜食或制成蚝油干、蚝油、牡蛎罐头等成品,成为惠州一张响亮的名片。

1.博罗糖

博罗糖是广东省惠州市博罗县的特色传统名点。这是一种灰色的方糖。以黑白芝麻、麦芽糖、白糖、面粉为配料,采用传统加工工艺精制而成。博罗酥糖酥脆可口,甜而不腻,价格适中,携带方便。所谓脆,一是拿着的时候要小心,手稍微用力就会散成粉末;第二,如果你把它放进嘴里,它会自然融化。博罗糖,尤其是博罗罗浮山品牌生产的博罗糖,是惠州著名的特色糕点。麦咕美食边肖推荐徽州其他特色糕点美食:观音阁红糖(国家地理标志保护产品)、沙饼板、龙门年糕、大龙坝、观音阁德元楼月饼、发糕等。

12.博罗郭亮

博罗果脯是惠州著名的特色小吃。惠州的优果品种繁多,博罗果脯生产历史悠久。主要原料来自当地农产品如青梅、三华梅、生姜、黄皮等。博罗郭亮于1993年获得马来西亚食品博览会金虎奖,并于1995年获得中国优质食品奖。其产品远销全国各地及港澳台和东南亚地区,深受游客欢迎。博罗郭亮、东江糯米酒、鸡蛋糕组合成徽州非物质文化遗产礼品“西湖手信”,是徽州人逢年过节走亲访友、馈赠礼品的专用手信。

13.观音阁红糖

观音阁红糖是惠州博罗县观音阁镇的地方特产,是国家地理标志保护产品。采用东江两岸无污染丘陵地区盛产的甘蔗,以先进的生产工艺和技术精制而成。独特的自然地理环境,使得富含其中的甘蔗红糖具有独特的香味和风味。观音阁红糖产品用途广泛,是甜品和礼品的佳品,在国外已用于美容减肥等保健行业。色泽自然,褐色至深褐色,味甜,有蜂蜜香味,无异味。麦边肖推荐观音阁镇的另一个著名特产:观音阁花生。

(0)
上一篇 2022年4月25日
下一篇 2022年4月25日

相关推荐