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红薯要煮多久？红薯是我们生活中常见的食材，有很多做法。有粉丝朋友问红薯要煮多久才会熟？和朋友们一起来看看吧！
红薯蒸多久可以熟？通常大约半小时。当然这个要看具体情况。地瓜的量、温度、大小会需要不同的时间。
原料:红薯1000克，热水
练习:
1.红薯洗净去皮，然后切去两端，剜出凹凸不平的表面。
2.将高约1.5厘米的电压力锅放入热水，放入蒸笼，将洗好的红薯放在蒸笼上，盖上锅盖，按下木排，放气后开机20分钟。
3.如果是普通高压锅，按下阀门后，待火沸腾喷出后关火。焖至气体自然排出后，开大火，喷射，关火泄气，重复两次。
4.如果用普通蒸锅，大火蒸5分钟，然后文火蒸10分钟，再大火蒸红薯方便插筷子。
小贴士:
1.提醒各位朋友千万不要用带黑点的红薯。即使切掉，大部分也不能蒸。蒸过之后总有发霉的味道。红薯不仅苦，而且难以下咽。这样的红薯不要舍不得。
怎么知道红薯有没有黑点？其实方法很简单。在蒸红薯之前，我们先用刷子把红薯的皮擦干净，然后用刀把红薯的两头切掉，露出红薯的心，再把皮上凹凸不平的地方剜出来。如果没有发现黑点，这样的红薯是可以放心食用的。
2.无论是高压锅关火放气，还是普通蒸锅改用文火，主要目的都是为了让锅里的水保温不沸腾。因为红薯中的淀粉酶能在60℃左右迅速将淀粉转化为糖。这样煮出来的红薯会更甜更软更好吃。
3、一定要大火和热水，这样可以在短时间内将红薯皮蒸成半熟，这样蒸出来的红薯味道比较甜。
4.最好选择同样大小的红薯，保证同时熟。如果红薯比较大，蒸的时间可以适当延长，也可以分成小块再蒸。
蒸红薯需要多长时间？
这个时间不确定。我们要蒸三张五元的还是十张八元的？是燃气灶还是光波炉？一般会根据红薯的多少和火候的情况适当配比，我就不说了。给个时间。一般水烧开后蒸汽出来后20分钟就可以了(微波炉除外，它的说明书上说蒸红薯的时间要和蒸土豆的时间一样)。如果量大，适当延长时间。大红薯用刀把它们切成两块更容易蒸。开始用大火蒸，然后改中火。
一般情况下，蒸红薯的时候，先用大火。锅里的水烧开后，转中、小火，再蒸10到15分钟(根据红薯的大小，大的蒸久一点，小的蒸快一点)。但需要注意的是，蒸红薯的过程中，一定要保证器皿的气密性，不要经常开盖，以免影响蒸红薯的口感。
红薯的烹饪时间长短与烹饪方式有关。
一般用高压锅煮红薯需要10~ 13分钟。味道很好，能保持红薯原有的甜味。用家用锅煮红薯需要20~25分钟。不好吃也不甜。还有一种方式是用微波炉烤，时间0~40分钟。很好吃，又香又甜。要看红薯熟不熟，可以把一根筷子插进红薯里。如果能毫无阻碍地插入，就熟了。还有一种方法就是戳红薯的皮。如果沉下去，很软，说明红薯也熟了。另外提醒各位朋友:不要吃半生不熟的红薯，不仅口感不好，还容易拉肚子。
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