1、长沙糕点
长沙生产糕点的历史悠长，品种繁多，湘味殊浓。如春节必食的长沙年糕、易消化接收的长沙奶糕、甜蜜又略带辛辣的长沙乔饼、老少咸宜的长沙牛奶法饼等都是不错的选择。
2、口味虾
早在快活大本营就闻其美誉了，确切值得品尝。长沙口味虾兴起于长沙教导街、南门口等地，其色艳、汤浓、味重、香辣无比。
3、长沙剁辣椒
在湖南，几乎家家户户都会做一大酱缸子剁辣椒。将红红的辣椒放入冰冷的井水中洗净，再放在太阳下晒干水分，之后将剁好后的辣椒放入调味料儿拌匀后再放在太阳下晒上一天，即可密封保留。做好后的剁辣椒一般可以吃上整整一年。对于大部分湖南人来说，剁辣椒是餐桌上必不可少的主角。它既可直接吃，非常下饭，辣得过瘾;也可作为调料入菜，味道就不必说了，单就是那火红的色彩，也能将菜肴装点得更加秀色可餐呢。
4、湘茶
湘茶是著名中外的宝贵茶，味醇可口。如中国名茶高桥银峰茶、花茶类的佼佼者毛尖茉莉花茶、被边境的少数民族视为最名贵的礼品宁乡沩山毛尖茶等，都作风奇特。
5、湘绣
湘绣是中国四大名绣之一，来源于湖南的民间刺绣，汲取了苏绣和粤绣的长处，其历史源远流长，可追溯到两千多年前的春秋战国时代。湘绣构图幽美，绣艺精深，富表示力，质感强烈。长沙也建有湘绣博物馆以供研讨、参观和出售。
6、菊花石雕
菊花石雕是浏阳县的奇特手工艺品，用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成。据懂得，到目前为止，全世界只有浏阳生产这种天然石，因此，浏阳菊花石雕被誉为全球第一。此石像菊花一样，花芯有单芯、双芯、三芯和无芯，有相似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花型等。菊花石雕的品种除了假花山、横屏等观赏品外，还有茶壶、茶杯、碗、酒杯、桌面、像框、印盒、图章等适用品。浏阳菊花石雕工艺由仅有的浮雕和半浮雕，发展到现在的圆雕、镂空雕、透雕;石雕作品由本来的平面苗叶发创建体花卉，由山水花草发展到古今人物、飞禽走兽。浏阳菊花石雕《梅兰竹菊》花瓶，曾在巴拿马国际博览会上荣获金质奖章。
7、铜官陶器
铜官陶器产于望城县铜官镇，素称十里陶城，是我国古代五大陶都之一。历史悠长，铜官陶器以精陶土作坯，用制瓷工艺加工，外施彩釉，产品德地细腻如瓷，牢固如石，造型新鲜，装潢洗练，古朴雅致，工艺过细，品种繁多，釉色丰硕，造型别具一格而著名遐尔。
8、中国红瓷
中国陶瓷艺术源远流长。兴盛于一千多年前中晚唐的长沙窑，成为世界彩釉尤其是红釉的首创者。这里展现的中国红陶瓷，胜利地将大红色应用到大花瓶上，件件都堪称国宝级艺术品。如今，中国红陶瓷已被正式定为赠送国际友人的国度级礼品，也备受珍藏者的关注. 陶瓷是中国的巨大创造，是中华民族的名贵财富，八千年以来，华夏民族以自己的聪慧才智和勤劳的双手，发明了精深绝妙、光致茂美的中国瓷器，并在国际上享有盛誉。