1、造就皿通常应用固体造就基制成平板造就(就是平板皿名称的由来)，平板造就基制造是将已装好的灭菌琼脂造就基，用温水(无菌)溶化，取下试管棉花塞，管口于酒精灯火焰上通过，然后微启灭菌的造就皿盖，使试管口能深刻为宜，倾入造就基后即可盖密，再轻轻地摇匀倾入的造就基，使之均匀地散布于皿底上凝结，即得平板造就基。
2、由于细菌的滋生、发育生长是与所供应的造就基(养分)有直接关系，尤其是作定量检验剖析，对供给养分物的多少，有决议意义。
3、细菌造就时对养分供给的多少、是否均匀，造就皿皿底是否平整极为主要，如造就皿皿底不平，琼脂的造就基散布将随造就皿皿底是否平整有厚有薄，薄的部分养分供应就不足，这对定量剖析有着亲密关系，故对定量造就皿皿底请求特殊平整拜原因所在。但作一般定性(检验细菌、菌落生长、滋生等)，应用普通造就皿即可。
4、注意事项：应用前经过干净消毒，造就皿干净与否对工作影响较大，可影响造就基的酸碱度，若有某些化学药品的存在，会克制细菌生长。