大致情况:咖啡师工资高一点，但是就业要求高一点，岗位少一点。面包师有更多的就业机会，他们的工资相对较低。
但是，工资高不高还是要看你的技能。对于高级面包师和首席面包师来说，工资是很高的。
西点行业现在在国内大中城市发展非常迅速。可能咖啡目前有点劣势，但是这两个行业一定会发展很快，前景光明。我觉得西点很好。其实关键是要让人感觉舒适悠闲，这样才能消除疲劳。我觉得咖啡和西点也应该是基于这些。
想学咖啡，就得问问自己学习的目的是什么。如果你只是想开一家可以做咖啡的店，这只是学习咖啡的初级水平。想要成为大师，需要持之以恒的努力和一点天赋。这不像泡一杯咖啡那么简单。许多人去某某咖啡店找他们的咖啡师。不同的咖啡师做出不同口味的咖啡。学习咖啡有四种方法。首先是在咖啡店打工，成本低。现在也有很多店会招咖啡练习生。第二种是去咖啡培训学校进行系统的学习和学习，涉及到咖啡豆的挑选和鉴定，咖啡的历史，咖啡设备的使用，咖啡文化，各种咖啡的制作方法。第三种方法是在连锁店学习。在连锁店主要是学习标准化的流程，对以后开店有帮助。最后一个是自学，需要你有极大的兴趣，并且坚持下去。