1、用偏碱性的水清洗。偏碱性的条件下可以损坏残留的农药，使其原有的作用失活，下降其毒性。一般在500毫升清水中参加食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲刷后的果蔬置入碱水中，依据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲刷，反复洗涤3次左右后果更好。
2、用有效成分大于15%的食品工具装备用洗涤剂的1%溶液进行洗涤，可将水果表面的酯类物资应用表面活性剂的作用洗去表面污染。
3、热水短时光的浸泡对去除水果表面的农药也有较好的后果，有报道80摄氏度比50摄氏度水去除表面残留农药高5～10倍。
4、清水浸泡洗涤法 ：一般先用清水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分5厘米左右，流动水浸泡不少于30分钟。必要时可参加果蔬洗剂之类的清洗剂，增长农药的溶出，注意应用及格洗剂。如此清洗浸泡2～3次，根本上可消除绝大部分残留的农药成分。