核桃油的食用方法

1、口服时，成人每日凌晨空腹饮用8～16ml。也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。

2、烹调时，可以1：4方法与其它折衷油混杂烹调，为了确保核桃油的养分不被损坏，在加热的锅中放入核桃油时最好将温度掌握在160度以下。

3、凉拌时，可以直接参加菜肴中搅拌。食品添加剂时，可制造糕点和各种养分品，也可添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中。

4、蘸食，作为用餐时的辅料。

5、给婴儿蒸羹时恰当参加核桃油少许。