1、草菇能够冷冻储存，草菇是能够冷冻储存的一种蔬菜水果，可是它选购之后不可以立即放进电冰箱，应该在锅中烧一些冷水，添加小量的食盐，煮沸之后把草菇放进，随后烧开，再取下减温放到薄膜袋中，搞好这一切之后才可以把草菇放进冷藏室，那样能让草菇中在十几天中保持新颖。
2、草菇能够冷藏储存，假如选购的新颖草菇总数比拟多，则能够进到冷藏储存，具体办法是把选购回家的草菇放到好多个薄膜袋中，密封性好，再立即放进到电冰箱的冷藏室，开展冷藏，爱吃时取下一小包用凉水化掉，这时候的草菇尽管失去一部分水份，可是味儿仍然新颖。