1、选种育苗：青菜几乎在所有季节都能种植，前提是选择合适这个季节的品种。例如在春季种植的青菜就要选择抗低温的品种，如三月慢等。因此我们在选种的时候要依据气象及季节选择合适种植的品种。选种之后开端育苗，首先要整好育苗床，育苗床施足底肥，底肥可以应用腐熟的农家肥。播种的时候注意用量，要均匀全面，出苗后视察幼苗情形，及时做好间苗工作。且为了避免缺肥，还要及时追肥，然后在依据实际情形适时定植。
2、整地定植：青菜合适生长在土壤肥沃，土质松软无病害的土壤上，并且需水量较大，因此我们在定植前要选好种植地块，选好地之后做好整地工作。注意整地深度，尽量深耕，消灭在土壤中的病菌，防止伤害青菜的生长。然后我们要依据青菜幼苗的生长情形及品种等各方面因素，做好定植工作。定植的时候，要注意消毒，避免伤到幼苗根部，造成不可挽回的丧失。
3、田间管理：定植胜利后及时追施定根肥与定根水，增进幼苗的扎根，进步养分接收，加强抗病性，避免定植后涌现幼苗逝世亡现象。然后做好中耕除草工作，因为青菜幼苗的生长才能不强，养分接收较少，所以中耕除草工作是非常主要的。并且在后期的生长中要青菜的生长与土壤情形及时追肥，全部生育期中追肥工作不得低于两次。并且要在病虫害高发的季节做好病虫害防治工作，下降经济丧失。
4、及时采收：青菜的生育期比拟短，但是很多人掌握不好青菜的成熟时光，导致有时候采收时光不当，影响青菜的产量与质量。我们在采收的时候也要依据种植品种决议采收时光，例如三月慢的采收时光一般都是在每年2月中旬左右。采收不可过晚也不可过早，过早导致青菜不够成熟，口感不佳，并且产量也会有所降低。过晚采收的话，青菜容易发生病虫害，并且不利于贮藏，下降商品价值。