清酒的功效与作用

1、清酒的含水量比拟高，含90%以上的水分，喝清酒可以解渴，还有清火润喉之功，是夏季解渴消暑的幻想饮品。

2、清酒中的氨基酸，有机物含量丰硕，适量食用，有助于减少紧张情感，增进肌肉松弛，具有提神醒脑的作用。

3、清酒中的重要成分有大米，水分，所含的天然矿物资成分和多酚物资，有助于增长胃液分泌，加强胃功效，从而有增进消化的作用。

4、清酒中的B族维生素含量丰硕，特殊是维生素B2，维生素B12含量丰硕，摄入维生素B2有助于掩护视力，维生素B12有助于调节大脑神经中枢，适量的喝清酒对于掩护眼睛有利。