1、妊娠早期(怀孕前三个月)
由于胎儿生长速度较慢，母体的相干组织增加变更也不显著，所需养分较为有限。因此，不必强求弥补大批的养分，但这个阶段是胎儿生长发育最主要的时代，某种养分素的缺少或过量，会引起胎儿早期发育障碍和畸形，此时需注意养分全面，烹调时应做到食物清淡爽口，避免刺激性强的食物。如有呕吐不可禁食，吐后仍要吃一些易消化的食物。
2、孕中期(怀孕中三个月)
胎儿生长发育快速，母体也产生了极大变更，要增长热量，给予足够的蛋白质，增长动物性食品、植物油、维生素及微量元素的摄入。膳食要荤素兼备、粗细搭配，同时摄取足够的粮谷类食物，每天膳食中粮谷类需有300克至450克，除大米、面粉外，还可选用B族维生素类和氨基酸丰硕的杂粮，如小米、玉米、麦片等；每日肉、蛋、禽、鱼类动物性食物或豆类及其制品需有200克、动物内脏(肝)50克(每周一至两次)，蔬菜500克，水果200克、植物油30克至40克。孕中期每餐摄取量可因孕妇食欲增长而有所增长，但随着妊娠的进展，子宫不断增大，胃部会受到挤压，使得孕妇餐后涌现饱胀感。为此，可增长每日的餐次，但每次的食量要适度，切忌盲目过量进食或大吃甜食，避免孕妇因肥胖或血糖过高导致妊娠期糖尿病的产生。
3、孕晚期(怀孕末3个月)
这段时光是胎儿生长最快速、胎体内储存养分素最多、孕妇代谢和组织增加最高峰，养分较前两期也更为主要。孕妇应增长豆类蛋白质的摄入，多供应含钙丰硕的食物，足量的铁质、维生素和矿物资，可在孕中期的基本上每天增长50克肉、蛋、禽、鱼类，250毫升牛奶或豆浆等。孕晚期随着胎儿的不断增大，子宫压迫胃部增长，且由于激素作用于消化体系，引起胃排空时光延伸，孕妇往往吃较少的食物就有饱胀感、“烧心感”，因此应仍以少食多餐为原则。