鸡蛋汤怎么做(清水鸡蛋汤的做法大全)

天气冷的时候,饭前饭后一碗温汤很重要。很多传统的汤,虽然好吃,但是做法有点复杂,需要准备丰富的食材,煮了很久。虽然可以饱餐一顿,但也需要付出大量的时间和精力。

这个时候,有一个既能满足你的渴求,又在实践中简单方便的美味日常汤就显得非常重要了。今天我们来做个蛋花汤。吃深圳生活网素材很常见,方法也很简单。但是味道很独特很好吃!蛋花汤比餐馆好。在家庭聚餐时煮一锅。清淡可口,而且油腻!

当然,最重要的是你可以很轻松的上菜,全家人品尝后都会赞不绝口。清爽爽口的汤比普通的鸡蛋汤味道更好。每餐都配一碗,特别爽口!这种蛋花汤新手也能轻松学会!今天就来和我们一起品尝这道家常菜吧!

[蛋花汤]

材料:鸡蛋、蔬菜2个、胡萝卜1根、盐1/4、香油1勺、淀粉1勺、2勺。

制造方法:

1.准备好所需的食材;

2.胡萝卜去皮,切成细丝;蔬菜洗净切丝备用;

3.在碗中准备2勺淀粉,用3倍左右的水煮沸备用;

4.鸡蛋打入碗中,充分搅拌待用;

5.锅中加入1000毫升水,烧开后加盐调味,然后将淀粉水倒入其中,边倒边搅拌,再烧开。然后倒入蛋液,快速搅拌,再加入胡萝卜丝。

6.烧开后加入香油调味。最后加入青菜,煮开关火。

7.超级好吃的蛋花汤做好了,简单,清淡,美味。早餐做一碗蛋花汤,比米粥更有营养,更美味。家宴上煮一锅清口去油腻!

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