活大闸蟹保存方法

1、如果买回来的大闸蟹须要保留3-5天,可以应用家中的浴缸、比拟深的洗手池或者较大的塑料桶,然后放入清水。如果是自来水建议先晾晒两个小时左右,最好水不要太深,使大闸蟹刚好能站起来的地位为宜。

2、如果储存的时光较长,建议在水中放入少量的小鱼小虾,这种办法能使大闸蟹保留超过7天甚至更长,品德好的大闸蟹存活率可到达95%以上。

3、更简略的办法是可以将买来的大闸蟹直接放入冰箱的冷藏柜里,温度坚持在5-10度,最好将大闸蟹的腿捆绑起来减少他们体力的消费。吃的时候先挑选活气不足的吃。活气足的大闸蟹可以持续储存。

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