1、看杨桃的外观具体是怎样的。如果杨桃的棱片，看起来肉质很丰富的话，这样的杨桃水分多，口感好。另外，还要视察杨桃是不是长得奇形怪状，全部果实是否有破坏的处所，若是有破坏的，千万不要买了，估量里边的果肉都变质了。
2、看杨桃的色彩可以断定它的成熟度。一般来说，如果你想吃成熟度刚刚好的那种杨桃的话，就要选择杨桃果皮是绿中带黄的就可以了。如果杨桃表皮全身都是绿色的话，解释还未成熟；若全体变成黄色的话，解释已经成熟过火了，不太好吃了。
3、看杨桃的软硬水平可看出果实的优劣。如果用手捏一下杨桃，发明果肉非常的软绵绵的，解释杨桃成熟过度了，买回去确定不好吃；如果捏一下杨桃，发明不是太硬，也不是太软的话，解释成熟度刚好，此时尝起来口感也会比拟好。
4、看杨桃的棱边状态可断定果实的质量。每个杨桃都是有棱有角的，挑选的时候若是发明杨桃的棱边有外伤，有损伤的痕迹，千万不要购置。另外，棱边若是色彩是色泽很丰满的青绿色，而且棱边鼓起，有一种透明的感到的话，这类杨桃不仅质量好，而且非常多汁、甜蜜。
5、依据杨桃的大小来进行挑选。很多水果是长得大个的话，水分足，养分好，吃起来比拟美味。但是杨桃却恰好相反，太大个的杨桃，反而味道没有那么足，所以一般我们建议挑选个子稍微中等的或者中等偏小一点的就好了，这类杨桃的味道比拟足哟。
6、依据杨桃的重量来选择。一般我们买水果的时候，都爱好拿在手心里掂量一下，选购杨桃也不例外哟。把同样个头大小的杨桃，分离放在手心掂量一下，如果发明杨桃比拟轻的话，解释寄存的时光比拟久，这类杨桃口感会比拟差。建议挑选稍微沉一些的杨桃，这类的杨桃水分好，果实新颖，尝起来才有十足的杨桃味哟。
7、以上就是挑选杨桃须要控制的技能。