江西腌面制作方法

1、预备一些蒜末；然后在炒锅内放入少量的猪油，最后期待油热之后把预备好的蒜末放入锅内翻炒，待炒至金黄色即可调小火势。

2、当蒜末已经炒熟后，应在锅内添加少量的食盐，并且来回翻炒将食盐完整渗透在蒜末中，然后再撒上一些渺小的葱花即可出锅。

3、将预备好的湿面条(注意:面条可在市场购置)放在沸水中煮至两分钟后捞出控水，再放入冷水中冷却（过冷水的面口感佳，吃起来较筋道）然后与炒制完的蒜末混杂再恰当添加一些酱油即可食用。