1、黑木耳：黑木耳含有多糖、蛋白质、胡萝卜素以及维生素等相干养分物资，其中包括的多糖成分具有下降血糖成分的作用。因此，高血糖患者需恰当食用黑木耳等食物即可下降血糖。
2、燕麦：燕麦是常见的减肥食品之一，燕麦养分丰硕，对人体健康也有利益。燕麦本身含有丰硕的维生素B、维生素E、叶酸等养分成分。恰当食用燕麦利于下降血糖数值，燕麦也具有治疗和改良高血脂症、心脏病、脑部疾病等等。加上燕麦含糖量低，恰当食用燕麦也利于减肥，也对糖尿病等疾病有益。
3、海带：海带拥有大批的多糖、蛋白质、脂肪以及维生素等养分成分。海带中含有的多糖成分具有下降血糖作用，患者恰当食用海带不仅能下降血糖，也增进减肥等等。此外，海带也实用于糖尿病等疾病。
4、洋葱：洋葱含有诸如二硫化物、三硫化物以及各种类型的氨基酸等成分。洋葱对下降血糖、下降血脂、抵御血小板凝集、消炎、改良哮喘等方面都有明显的作用，洋葱也具有明显的药用作用，洋葱吃法多样，包含凉拌、炒菜、生吃等几种吃法。
5、大蒜：大蒜含有多种挥发性化合物，可包含硫、硫代亚磺酸盐、多糖以及其他化合物等等。大蒜也拥有良好的杀菌、抗病毒、消炎、降血脂以及降血糖、掩护心脑血管和肝脏等方面作用。患者恰当食用大蒜，对血糖浓度起到克制作用。