1、生菜养分含量丰硕，含有大批胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素。常吃生菜可以增进脂肪的消化与接收，同时还可以改良肠胃噢。
2、芹菜的热量极低，它不但养分丰硕，还含有大批的膳食纤维。有助于肠胃消化，排毒瘦身。芹菜还含有利 尿有效成分，可以清除体内过剩水分，利尿消肿。
3、胡萝卜是一种养分丰硕的家常蔬菜，被称为“小人参”。美国科学家研讨证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇下降10%-20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜的热量比拟低，非常合适在减肥的时候食用。而且胡萝卜养分丰硕均衡，还有不错的饱腹感，是水分和纤维含量较高的蔬菜。
4、苦瓜的热量非常低，含有丰硕的苦味素，是出了名的“脂肪杀 手”。常吃苦瓜还能加强皮层活气，使皮肤变得细嫩健美。减肥，不要忘了吃苦瓜。
5、西红柿中含有丰硕的食物纤维，让人很容易有饱腹感，而且纤维不会被人体所接收。是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一。