1、食材：辣椒适量、蒜瓣适量、洋葱适量、苹果适量、梨适量、蜂蜜适量、盐适量、黄豆酱适量。
2、首先买回来辣椒，最后都是红色的辣椒，当然红椒青椒一起也是可以的，然后把辣椒清洗清洁，把水分晾干备用。
3、把晾干水分的辣椒用剪刀剪成小块小块后放入盆中参加盐搅拌均匀后腌制10放在左右后再放在碗里用工具剁碎备用。
4、然后将蒜瓣皮剥好清洗清洁，放在一旁晾干水分备用。将苹果、梨、洋葱清洗清洁晾干水分备用。
5、将蒜瓣、洋葱用刀切碎备用，苹果和梨也用刀或者用多功效切菜器擦成细丝剁碎备用。
6、将上诉主料和辅料加上蜂蜜、豆瓣酱和盐混杂在一起用手（记得必定要戴手套），如果太怕辣的话可以用筷子搅拌均匀备用！
7、找一个玻璃瓶清洗清洁晾干，晾干后把辣椒酱装进去，密封起来，保留时光越久越好吃哦！
8、吃的时候用勺子从玻璃瓶里挖一点出来，淋上几滴香油拌匀就可以吃啦！夹馒头、拌面条、拌米饭都很好吃的哦！
9、以上就是洋葱辣椒酱的做法。