首先准备一个大盆，足够装下冻鱼的体积；然后将冻鱼放入盆中，加入适量的水淹没冻鱼；然后在水中加入盐(约一勺)搅拌融化；最后静置10分钟左右，冻鱼会很快解冻。
冷冻鱼10分钟快速解冻方法
1.第一，准备一个足够大的盆，可以装冻鱼，这样冻鱼可以完全散开，提高冷冻效率；
2.将冻鱼从冰箱中取出放入盆中，加入适量的水淹没冻鱼。在这里，一定要用水位淹没整条鱼；
3.然后往盆里倒一些盐，搅拌使其迅速溶解。加盐的好处是可以加快冻鱼的解冻，还可以杀菌，两全其美。
4.静置10分钟左右，冻鱼自然解冻。
冷冻鱼解冻操作失误
冷冻鱼的解冻方法类似于肉类的解冻。有的人拿出来后在室温下解冻，有的人急着用热水浸泡后马上煮，这都是不对的。因为肉类快速解冻时，很容易产生一种叫丙醛的物质，一点都不健康，这些解冻方式也会影响肉的口感。