湖州的手工艺品有山莲湖笔、林爽绫丝、湖州羽扇、安吉竹扇、长兴茶壶、竹根雕、雷店珍珠、林爽柳条、安吉竹雕、前进剪纸等。
1.长兴茶壶
长兴茶壶是浙江湖州一种历史非常悠久的特殊工艺品。以长兴紫砂陶土为原料，基本为手形，造型素雅，雕刻装饰精良，结构紧密搭配，色泽醇厚淳朴，以其制作美观大方、储量大、色彩丰富、功能实用，成为独具特色的旅游产品。湖州是浙江省唯一的推荐茶壶产地。
2.山莲湖围栏
文房四宝(户部、徽墨、端砚、宣纸为文房四宝顶级产品)，笔居首位。毛笔是一种独特的书写工具。胡笔因“茅颖之技”和“紫毛金贵”而被誉为“天下第一笔”。根据贾湖的地方记载，清初，山莲有几千到几千户人家，商人聚集，商店繁荣。几千年来，山莲几乎家家户户都是制笔的，家家户户都会制笔。到目前为止，有许多“胡笔家族”。
3.湖州羽扇
湖州羽扇是浙江湖州的传统工艺品，历史非常悠久。湖州羽毛扇有100多种珍贵的材料和精湛的工艺。《桃花扇》《半月扇》获全国粉丝大赛第一名，享誉海内外。羽扇扁薄，质软风软，老少皆宜，孕妇、病人皆宜，具有独特的使用价值。
4.安吉竹扇
安吉归武是现代艺术大师吴昌硕的故乡，素有“书画之乡”、“书迷之乡”之称。安吉竹扇是一款具有艺术性、收藏性、实用性和纪念性的理想礼品。安吉有30多家竹扇工艺厂，各种工艺扇远销日本、韩国和东南亚。